フランスのアイスクリームレシピ集、デザートの盛り付け技術を学べます。【希少 絶版】バットマンの描き方本 How To Draw Batman 洋書。【貴重】ゴッドファーザー 洋書 オフィシャル・アーカイブス GODFATHER。- タイトル: les Recettes glacées de l'ECOLE LENOTRE- 内容: Coups, assiettes et entremets glacés- 出版社: EDITIONS JEROME VILLETTEご覧いただきありがとうございます。日本にもあるフランスのケーキ屋さんがフランスでやっている製菓学校のアイスクリームに特化した本ですフランスで買いました